המעבר לשעון החורף, רוחות הסתיו והגשם הקליל שמדי פעם מנקה את האוויר – מסמנים לנו שתם השרב הגדול והקיץ מאחורינו. לאחר שבקיץ נכנענו לחום ולזיעה, התמכרנו למקלחות רבות וחפוזות והסתפקנו בלחות קלילה לעור הפנים שלנו – הגיע הזמן להחזיר לעור … המשך קריאה
לפני הטעם המאוד איכותי, אני חייבת להעניק את הציון הסופר-סופר גבוה למרקם של טחינה "טורקיז" הגולמית. אנחנו אוהבים טחינה גולמית ומעדיפים אותה על פני טחינות רגילות. אני באופן אישי, אוהבת את הטעם הדחוס והרבה פעמים מוסיפה מעט דבש מעל הטוסט … המשך קריאה
אנחנו אוהבים את הפסטות בשילוב עם ירקות מוקפצים, כך נוצרת מנה קלה, מהירה להכנה, משביעה – ועם פחות תוספת של קלוריות שמקורן בפחמימות ריקות. ישר התלהבנו מ"אטריות עדשים כתומות אורגניות" של "תבואות", שמבוססות על 100% קמח עדשים כתומות אורגניות. חייבת … המשך קריאה
אני מודה: אנחנו לא מאוכלי החריף, גג חמוצים רגילים וחזרת שרוכשים עבור הדגים המסורתיים של ליל הסדר וממשיכים להשתמש בה, עד לסיום הכמות בצנצנת. עם הרקע האישי הזה, החוויה שלי עם "סחוג ירוק חריף אש" של "נפטון" – פתחה ידידות … המשך קריאה
ריח רענן ונעים, הותירו דפי הבישום הלחים למייבש של "סנו מקסימה" בכביסה שהוכנסה לייבוש בגלל הגשם הקל שהפתיע. מכאן החלטתי: להשתמש יותר במייבש ולא להטריח עצמי להתאמץ ולתלות כביסה. זו החלטה שגם לכן כדאי לקחת כי הנכון להיום הוא להקל … המשך קריאה
מעכשיו, להנאה גמורה, גם אצלנו במטבח, פסטה איטלקית מסורתית, שמקורה במחוז טראפני והיא אופיינית מאוד לאזור קלבריה וסיציליה ושמה: "פסטה בוסיאטה". מקור שמה במילה "בוסו" שמשמעותה: מחט סריגה ששימשה במחוז טראפני לסריגת צמר עבה וכותנה. בהתאמה לכך, לפסטת הבוסיאטה צורה … המשך קריאה
אנחנו רוצות לשפר את תזונת בני הבית ולשלב מזונות-על בתפריט היומיומי, אבל מתקשות להכין מאכלים "סופר טבעיים" שמצריכים רכישת הרבה חומרים, שכידוע אינם זולים ובכמות מעל הדרושה לנו לשימוש ביתי ומיידי. מעכשיו, יש לנו דרך נוחה ופשוטה להעשרת התזונה. למותג … המשך קריאה
"יופי הוא תוצר לוואי של הרגשה מדהימה" אומרת אסתר לחמן, אמא לחמישה, מייסדת המותג הקוסמטי האורגני "ערוגות" ומקימת המפעל שלו באופקים שבעוטף עזה, בעל רישיון יצרן של משרד הבריאות ותעודת כשרות והשגחה של רבנות נתיבות. כל המוצרים נרקחים בעבודת-יד מוקפדת … המשך קריאה
אוהבי הכוסמין ישמחו לדעת כי יש בשוק קמח כוסמין מלא מיוחד, מתוצרת חברת "תבואות", שאינו מצריך ניפוי לפני השימוש בו וכך אנחנו יכולות להכין ביתר נוחות מגוון מאפים ולחמים, עוגות ועוגיות, קישים ופשטידות – טעים ובריא. הקמח של "תבואות" נארז … המשך קריאה
חזרנו לשגרה וכולנו מקווים שתהיה מבורכת. זה אומר גם חזרה לסדר יום מאורגן וארוחות מסודרות. נקניקיות העוף החדשות של "מעדני יחיעם", יצרנית הנקניקים והפסטרמות מקיבוץ יחיעם, עזורנה לנו להתמודד עם משימות הבית. ההצלחה שלהן מובטחת כי אלו הן הנקניקיות האהובות … המשך קריאה