מאוד טעים, מספיק מתוק ולא עתיר קלוריות – צירוף לא מובן מאליו – שמצליחה להעניק עוגת גבינה עשירה בציפוי פירורי עוגיות וללא סוכר, שהשיקה לכבוד חג השבועות חברת "עדן קינוחים", החברה המובילה בישראל בייצור קינוחים באריזות אישיות. בהחלט, אפשר לאמץ אותה כסוג של קינוח: מארז מעוצב עם שתי יחידות ארוזות בנפרד. עוגת גבינה פירורים לייט של "עדן קינוחים" מכילה גבינה 5%, שמנת, חלב ופירורי עוגיות ללא סוכר. בכל גביע כ- 90 מ"ל עוגה ורק כ- 120 קלוריות ליחידה. ממש לא הרבה בתמורה לטעם הנפלא. גם המחיר בהחלט סביר: כ- 12.90 שקל למארז עם 2 יחידות, במשקל 78 מ"ל כל אחת.

כשר חלבי בהשגחת הבד"צ עדה חרדית ורבנות ראשון לציון. להשיג ברשתות המזון, חנויות הנוחות והחנויות המתמחות ברחבי הארץ.

מאכל מכובד על שולחן חג השבועות הוא סלמון מעושן, שיוצר צוות-מנצח עם הגבינות השמנות, ולצידו פילה מטיאס בשמן וסלט איקרה. אלה מבית "מעדני מיקי" ידועים באיכותם ובהצלחתם הבטוחה בקרב הסועדים. חברת "מעדני מיקי", יצרנית הסלטים ומוצרי הדגים המובילה בישראל, משווקת לרגל חג השבועות מגוון מעדני דגים מובחרים. ביניהם: סלמון מעושן מצונן, פילה מטיאס בשמן, פילה הרינג, מקרל ומקרוסקה. הדגים מתאימים לארוחת החג המסורתית, כתוספות עשירות ובמתכונים מגוונים.

דג הסלמון הינו מאכל פופולארי ובריא בשל התכולה הגבוהה של חלבון וחומצת השומן החיונית אומגה 3. תהליך הכנת הסלמון ב"מעדני מיקי" מתמקד בעישון חם או קר, בתהליך מיוחד המעניק לדג המעושן את הארומה המיוחדת שלו. עיבוד ההרינג והמטיאס כוללים תהליכים של כבישה והשרייה בשמן ובחומץ, בפיקוח הדוק על תנאי ייצור נאותים, מהטובים בישראל.

מחירים מומלצים לצרכן: פילה מטיאס בשמן (באריזת 399 גרם) 15.90 שקל – כ-19.90 שקל; סלט איקרה (באריזת 200 גרם). 6.90 שקל – כ- 9.90 שקל; סלמון מעושן מצונן (באריזת 100 גרם) 12.90 שקל – 14.90 שקל.

כשרות בהכשר מחמיר של הרב לנדא אב"ד דבני ברק. להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.

אם הזכרתי את "מעדני מיקי", חייבת לציין את הציון הגבוה שהציבור הישראלי מעניק למותג. בשני מבחני טעימה שערך "המבחן של המדינה" ובחן את טעמם של הישראלים, הוא מצא כי החומוס והטחינה של "מעדני מיקי" הם האהובים ביותר. דגימה שכללה למעלה מ-130 איש מצאה כי את הציון הגבוה ביותר למוצרי הטחינה והחומוס נתנו הישראלים ל"מעדני מיקי". הניקוד: 9.4 מתוך 10.

כשרות: הרב לנדא, רב ראשי לבני ברק ובכשרות "בית יוסף".

צילום: יסמין ואריה צלמים, חגית גורן