את תבניות הזכוכית של "פיירקס" אני זוכרת מילדות, כמוצר שנחשב למאוד "ראוי" כמתנה למארחת. שמחתי להכיר את המוצרים החדשים והחדשניים, שהוצגו בפנינו על-ידי חברת "מסלמני גרופ", יבואנית מותגי פרמיום בתחום כלי הבישול וכלי הבית (פיירקס, טפאל, לומינארק, טסקומה ועוד) , שהשיקה בישראל את אירוע חגיגות 100 השנה ל Pyrex. אנחנו היינו התחנה הבאה בחגיגות יום-ההולדת – לאחר דובאי. האירוע נחגג ב- Riverside, בנוכחות ההנהלה הבכירה של החברה שהגיעה במיוחד לארץ. ארח אותם עאמר מסלמני, הבעלים של חברת "מסלמני גרופ".

שמענו, כי בישראל נמכרים מדי שנה כ-300,000 מוצרי "פיירקס", מותג כלי הבישול הצרפתי המוביל בתחומו בעולם. המותג מחזיק למעלה מ- 50% מנתח השוק של כלי הזכוכית לבישול ואפיה בתנור במדינות אירופה, המזרח התיכון ואפריקה. שמענו כי מחזור המכירות נאמד בכ- 100 מיליון יורו בשנה וכי המפעל בצרפת מייצר בממוצע 32 מיליון מוצרים בשנה. לאחרונה, נרכשה פעילות המותג בצרפת על ידי חברת האחזקות האמריקאית "אורורה". בעקבות כך, החידוש בתחום הוא סדרות כלי בישול ואפיה לתנור ומעל הכיריים, אשר מציגות חדשנות טכנולוגית ועיצובית ועשויות מחומרים חדשים – תחת הכותרת "לא רק זכוכית". הכוונה היא שכולם – החל ממטבחים משפחתיים ועד לשפים מקצועיים – יוכלו לסמוך על המוצרים באיכות הגבוהה של Pyrex ולהשיג את התוצאות הטובות ביותר האפשריות במטבח.

הלהיט החדש הוא סדרת Optimum – סדרה חדשה של תבניות אפיה ובישול לתנור עשויה מזכוכית בורוסיליקט, הזכוכית האיכותית והעמידה בפני זעזועים תרמיים ואחרים (זו הזכוכית שמזוהה עם מוצרי החברה מזה 100 שנה, מאז שהמותג נוסד, בשנת 1915). החידוש הנוכחי הוא תבניות עמוקות יותר משל התבניות הקלאסיות  עיצוב עכשווי, קימורים אטרקטיביים, ידיות אחיזה רחבות יותר ונוחות במיוחד לנשיאה. סדרות חדשות נוספות של "פיירקס" הן:

Asimetria* – סדרה חדשה של תבניות ומגשי אפייה פונקציונאליים ומעוצבים, עשויים מפלדה פחמנית (בעובי של 0.44 מ"מ), שהיא חומר קל משקל, יציב ועמיד, המפזר את החום באופן שווה. עם ציפוי נון-סטיק וטקסטורה מיוחדת של התחתיות – אשר מאפשרים שחרור קל של המנה מהתבנית וניקוי קל של התבנית. כדי להבטיח אפיה ביתית ללא מאמץ, לתבניות יש שתי ידית אחיזה שונות: האחת ידית XL ארגונומית ורחבה ובנוסף לה – ידית אחיזה קטנה יותר לבטיחות האחיזה. בסדרה זו יש מגשי מאפינס של 6 או 12 גביעים, תבניות אינגליש קייק, תבנית קפיצית, תבניות פאי, תבניות פלאן ומגשי אפיה.

Essence* – סדרת כלי בישול הכוללת סירים ומחבתות מסוגים שונים. הסדרה עשויה מאלומיניום, בעלת עיצוב עכשווי ומצוידת במכסי זכוכית הבור וסיליקט המפורסמת של "פיירקס".

Attraction* – עוד סדרה חדשה של כלי בישול, הכוללת סירים ומחבתות מסוגים שונים. הודות לעיצוב הייחודי, פריטי הסדרה מיועדים גם לבישול וגם להגשה לשולחן. הסדרה עשויה מאלומיניום יצוק ומצוידת בנוסף על שתי ידיות אחיזה נוחות – גם בידית מגנטית נשלפת, שהיא פטנט בלעדי של החברה. בנוסף מצוידת הסדרה בציפוי נון-סטיק חדשני ומחוזק.

כיום, מציע המותג Pyrex® גם מבחר עצום של מוצרים בטווח רחב של חומרי גלם ועיצובים, כדי לתת מענה לכל צרכי הבישול והאפיה. ביניהם, כלים לתנור מזכוכית ומקרמיקה, כלי אפיה ממתכת נון-סטיק וגם מסיליקון, כלי בישול לשימוש מעל הכיריים, כלי ששת ואביזרי בישול ואפיה ועוד. מהמקרר או מהמקפיא – למיקרוגל או לתנור. מהאוסף הקלאסי של מוצרי הכנת המזון העשויים זכוכית בורוסיליקט, דרך מוצרי הקרמיקה "מהתנור לשולחן" ועד כלי המתכת וכלי המדידה לשיפור רמת הדיוק במטבח. כל מוצר נחקר ופותח תוך חשיבה מדוקדקת על דרישות הצרכן. כדי לחדד את השוני, את הייחוד ואת העמידות של מוצרי "פיירקס" האמיתיים על פני האחרים – ממשיכה החברה באסטרטגיית בידול, הכוללת השקת סדרות חדשות, ייחודיות ובלעדיות של כלי בישול ואפיה לתנור מזכוכית וכן ביצירת כללים לזיהוי כלי "פיירקס" אמיתי, בין היתר על ידי הטבעת הלוגו של המותג בתחתית כל כלי.

להשיג ב"משביר לצרכן", "אייס", "הום סנטר" ובחנויות כל הבית המובחרות.

צילום: יח"צ חו"ל