התמונות המצויינות מעניקות ויטאליות לפירות היבשים ורצון למלא בהם את כף היד. עבורי, אישית, פירות יבשים הם הקינוח והממתק המועדפים. פרי טרי ביחד אחת – שקדים ביד השניה – וזו ארוחה קטנה נפלאה. תאנה מדושנת ליד כוס קפה שחור – קוסמים לי יותר מאשר עוגת-עשירה.

כ-120 פירות יבשים ופיצוחים מציעה לקראת ט"ו בשבט רשת "עדן טבע מרקט", שהינה הרשת המובילה בישראל בתחום. הם מסודרים בקבוצות מאורגנות למופת, כך שאם אתם מתעניינים בשקדים – תמצאו את הסוגים השונים זה לצד זה. בסניפי הרשת, משווקים לקראת החג מגוון גדול של זנים שונים, פירות יבשים, פירות יבשים ללא תוספת סוכר, פירות יבשים אורגניים ועוד. האפשרויות הרבות מצליחות לקלוע לכל הטעמים וההעדפות. חשוב לדעת כי ב"עדן טבע מרקט" שמים דגש והקפדה מיירבית על טריות המושגת הודות לאחסון בתנאים נאותים ובטמפרטורות נכונות ובקרה צמודה ושוטפת.

לדברי גיא פרוביזור, מנכ"ל הרשת: "רשת "עדן טבע מרקט" לא רק מציעה את מגוון הפירות היבשים הגדול בישראל, אלא גם את האיכות הטובה ביותר במחירים אטרקטיביים במיוחד." הבולטים במיגוון העצום, שמציעים סניפי הרשת:

תמרים: תמר מג'הול ג'מבו ענק מגידול אורגני, תמר חלווי, תמר אמרי, תמר דקל נור,תמר דקל נור על ענפים, תמר הינדי מסוכר.

צימוקים: צימוקים אורגנים ארוזים מזן תומפסון ומזן סולטנינה, צימוק לבן קטן, צימוק לבן גדול, צימוק אוסבקי שחור, צימוק אדום, צימוק ירוק, צימוק מצופה בשוקולד חרובים.

משמשים: משמש אורגני ארוז, משמש אוזבקי חמוץ, משמש אוזבקי מתוק, משמש אורגני.

חמוציות: חמוציות ללא תוספת סוכר, חמוציות מושרות באומגה 3, חמוציות עגולות שלמות, חמוציות חצאים. חמוציות ממותקות במיץ תפוחים.

שקדים: שקדים אורגנים ארוזים, שקדים בקליפה, שקדים אמריקאים קלופים, שקדים מולבנים שלמים, שקדים מולבנים פרוסות, שקדים מולבנים חתוכים בצורת מקלות, שקדים מולבנים גרוסים, שקדים מצופים בשוקולד חרובים, שקדים מסוכרים.

מוצרים אורגנים נוספים: שזיפים ארוזים אורגנים, ג'ינג'ר אורגני וג'ינג'ר אורגני מופחת סוכר, אגוזי לוז, עגבניות מיובשות אורגניות, תאנים אורגנים ארוזים, דובדבנים אורגנים ארוזים, לדר אורגני ארוז.

בנוסף, כמו בכל שנה, הרשת מציעה מוצרי מאפה ייחודיים לחג:

סוגי עוגיות: עוגיות במלית תמרים, אגוזים דבש וגרנולה; גרנולה עם פירות יבשים; עוגיות טחינה עם דבש 250 גרם.

חלה מתוקה: עם פירות יבשים עשויה מקמח מלא ומקמח מנופה אורגני, עם צימוקים, משמש, תאנה ושזיף.

לחוגגים את "ארוחת סדר ט"ו בשבט", מציעה אורית, הנטורופתית של הרשת, רעיונות טעימים על בסיס פירות יבשים. באירוע הפרזנטציה ב"עדן טבע מרקחת" בסניף גן-העיר בתל-אביב טעמנו חלק מהם – והיא הצטיינה בגדול.

* מזטים פירות יבשים ממולאים באגוזים וקאשיו.

* בורקס או עלי פילו ממולאים בבצל ופירות יבשים.

* מרק ערמונים בחלב קוקוס או חלב סויה.

* תבשיל בשר עם פירות יבשים.

* אורז עם תערובות פירות יבשים ( קל להכנה מהתערובות המוכנות שברשת).

* קוסקוס עם פירות יבשים.

* חלה עם פירות יבשים.

* לקינוח: עוגיות פירות יבשים, עוגת פירות יבשים, חיתוכיות שוקולד ופירות יבשים.

צילום: יח"צ