גם אנחנו, הישראלים, הוכרנו כאוהבי גבינות טבעוניות עשירות, שהן היבט מוביל בקו המוצרים מהצומח. זהו טרנד מוביל גלובלי, כלל עולמי ו- "Upfield" היא החברה הגדולה בעולם לייצור מוצרים מהצומח ובעלת ניסיון של יותר מ-30 שנים בפיתוח וייצור מוצרים טבעוניים. "Violife" מבית "Upfield" הוכתרה למותג המועדף בלמעלה מ-50 מדינות בעולם בקרב אנשים המעדיפים אלטרנטיבה טבעונית לגבינות טעימות ועשירות. לאור הביקוש העולה לתחליפי גבינה גם בישראל, היא החליטה להעלות על המדפים בארץ עוד שלושה מוצרים חדשים, כולם נטולי לקטוז, אינם מכילים אלרגנים, ללא אגוזים, ללא GMO, ללא חומרים משמרים ומועשרים בויטמין B12 והם 100% ויגן פרנדלי.

לדברי דורין מאור, מנהלת השיווק (MENA) לאיזור המזרח התיכון ב"אפפילד" העולמית: "Violife מציעה לצרכן הישראלי שמעדיף גבינות מהצומח שלל מוצרים בטעמים איכותיים ועתה מצטרפים לרשימה גם מוצרים שלא היו קיימים עד היום בישראל – פתיתים בשני טעמים אהובים שגם מתאימים לבישול ולאפייה ומוצר נוסף בסגנון קממבר. אני גאה בכך ש- Violife לוקחת חלק בשינוי עתיד המזון שלנו ומציעה לקהל הישראלי מגוון מוצרים איכותיים וטעימים החל מפרוסות צהובה בטעמים עדינים ועד לסגנון הטעם המתוחכם יותר כגון קמבבר 100% מהצומח, סגנון שהצרכן הישראלי אימץ בשנים האחרונות. כך גם הצרכנים המעדיפים לשלב מוצרים ללא לקטוז יהנו מחווית טעמים זהה".

שלושת המוצרים החדשים הם: קממבר, פתיתים בסגנון פרמזן ופתיתים בסגנון צ'דר. ארחיב אודותם:

Violife (1 בסגנון צ'דר בוגרת מגוררת – בעלת טעם עשיר, מתאימה להקרמה של תפוחי האדמה או לפיזור על הפיצה ומצויינת גם כצ'דר מגוררת למנות פסטה, פשטידות וסלטים.

2) פתיתי פרוסיציאנו בסגנון פרמז'ן – בטעם ארומתי ועשיר בדיוק כמו פרמז'ן מהחי, רק ללא לקטוז ואלרגנים אחרים. הפתיתים מצויינים למנות פסטה, מאפים וסלטים.

LA ROND (3 בסגנון קממבר – בטעם קממבר רך, עגול וקרמי ומתאים לשימוש חם או קר. אפשר להשתמש בו לאפייה בתנור, לטיגון במעטפת פירורי לחם במחבת חמה, או הישר מהאריזה – לקרקרים או לצד פירות יבשים וכוס יין.

עבורנו, זו הייתה ההתנסות הראשונה במוצרי המותג – וחייבת לשתף אתכם שהיא הייתה מאוד חיובית. יתרון מאוד ברור ומשמעותי הוא בהיות המוצרים נטולי סויה. אמנם הסויה נחשבת למאוד בריאה וכמספקת חלבון מוביל בקטגוריית הללא-בשר – אך לא כולם אוהבים אותה באותה המידה. ללא סויה, המוצרים מתאימים לכל בני המשפחה וכולם נהנו מהפריטים באותה ההכנה. יתרון נוסף הוא תכולה טובה של ויטמין 12B , שחשוב מאוד לשלבו במוצרים שאינם מהקטגוריה הבשרית. כמובן שלא נשכח את הטעם – טעים ועונה על הצרכים. ממש מוצרים מוצלחים. יתרון ברור יש גם בפתיתים, שנוחים לשימוש ונתונים באריזה נוחה ביותר.

להשיג ברשתות השיווק ובחנויות טבע

צילום: יח"צ