מודה: אני אוהבת לחם ויכולה להסתפק בלחם טוב עם "משהו" – אבל בסופו של חשבון נצברות לרעתי יותר מדי פחמימות. בטח שחבל – פחמימות רק בגלל לחם! פתרון מעולה עבורי הוא "לחם פשתן" החדש של חברת "ביכורים מזון ומאפה", המתמחה בייצור מגוון לחמים, חלות, עוגות ומאפים מיוחדים ויש מחלקה מיוחדת ללחם ולחמניות פשתן. מערכת הייצור מאושרת ע"י משרד הבריאות ועומדת בתקנים המחמירים ISO 9001, ISO 22000 ו- .HACCP
את
"לחם פשתן" העשוי מזרעי פשתן זהובים מקנדה, כולנו חייבות לאמץ כי הוא עשיר בחלבון, אומגה 3 וסיבים תזונתיים ובפרוסה יש פחות מ-1 גרם פחמימה! כמו כן, הוא לא מכיל סוכר או ממתיקים מלאכותיים והרכבו תורם לתחושת שובע – ולכן מתאים גם לתזונת סוכרתיים.
חיי המדף שלו ארוכים במיוחד וזה בפרוש יתרון נוסף. ממש כדאי להחזיק במקרר לחם פרוס ונגיש להכנת טוסט כשתוקף החשק ללחם וקשה לעמוד בפניו וגם קרוטונים לסלט – יעיל ומאוד טעים.
את מוצרי "ביכורים מזון ומאפה" ניתן להשיג ברשתות השיווק, בבתי הטבע ברחבי הארץ ובאתר החברה: www.bikurim.co.il
צילום: אייל קרן