אצלנו בבית, אבוקדו נחשב לפריט תזונתי מאוד אהוב, בעיקר כקוביות בסלט גדול או על טוסט. עלייתו על המדפים בתחילת ספטמבר, בצמידות לחגי תשרי ופתיחת שנת הלימודים – מסמנת לנו התחדשות. יתרונותיו התזונתיים ברורים ביותר כמספק שומן בריא, כ- 20% מהרכבו … המשך קריאה