המודעות לאורח חיים בריא יותר, וכחלק מכך לתזונה נכונה – הם נושאים בראש סדר העדיפויות שלנו, אבל אנחנו מחפשים אחר דרכים שיעזרו לנו להגיע לכך בקלות. עזרים שיסייעו לנו להגיע לתזונה מאוזנת ומגוונת ולשפר את צריכת הפירות והירקות גם של הילדים ובני הנוער. "סחיטה איטית" של פירות וירקות להשגת מקסימום תנובה ומינימום אובדן של ערכים תזונתיים – היא הפתרון שמציע לנו "OIG", היבואן הבלעדי בישראל של מסחטות האיכות המובילות בעולם מבית החברה הקוריאנית המובילה בתחום – "Hurom"".

במסיבת עיתונאים להדגמת המסחטות החדשות, הוצגה גם הפרזנטורית החדשה של המותג – אמנית החיים הבריאים – מיכל צפיר, האחת והיחידה. בהזדמנות זו, רצוני להביע את דעתי האישית: בכל מסלול הלימודים האקדמאי והאלטרנטיבי העשיר שלי, למדתי גם ריפוי בתזונה. אני חייבת להודות: מיכל צפיר יודעת המון. היא שולטת בחומר ומביאה אותו בפני הצופים כמו מתוך הקרביים הפנימיים הפרטיים שלה. בתשוקה אדירה לנושא ועם הרבה אמת פנימית. עכשיו למדתי להבין כי היא באמת מצויינת בתחומה.

מיכל צפיר תוביל את הפעילות התקשורתית השיווקית של החברה, אשר תתרכז ביישום אורח חיים בריא, בדגש על מסחטות הבריאות מהדור החדש של " Hurom ישראל" והמטבח הבריא של מותג הפרימיום DAVO. הקמפיין הפרסומי צפוי לכלול סדנאות בישול ואפייה בריאה, סרטוני הדרכה, ספרי מתכונים וטיפים בריאותיים, פעילות בנקודות מכירה, סדנאות ופעילויות שיווקיות שונות לאורך השנה. צפיר תדגיש את חשיבות הבריאות והבחירות היומיומיות המשפיעות עליה החל מבחירת המזון ועד להרגלי האכילה עצמם.

ובאשר למסחטות החדשות שהוצגו בפנינו: הן מאפשרות מגוון רחב של סחיטות, במכשיר אחד ואפילו סחיטות משולבות. סחיטה של פירות וירקות רכים וקשים, רימונים, ענבים, כל סוגי העלים, עשב חיטה – ביחד ולחוד. כן, בהחלט אפשרית סחיטת שילובים שונים של ירקות, פירות ועלים, היוצרים עולם של טעמים, צבעים ומרקמים והופכת את הבריאות לחוויה. המסחטות מאפשרות הכנות טבעיות של חלב אורז, חלב סויה וחלב שקדים; הכנת מחיות לבישול ולאפיה, טחינת מרקים ורטבים למרקם אחיד, טחינת מזון לתינוקות; הכנת ממרחים – סלט חצילים, חומוס ועוד.

בעיקרון, מדובר בשיטת סחיטה ייחודית, על-ידי בורג (ולא סכין כמקובל במסחטות רגילות), באמצעות לחץ ובטכנולוגיית "סחיטה איטית" המאפשרת סחיטה במהירות נמוכה, אשר סוחטת את הפרי או הירק בצורה היעילה ביותר. זאת, מבחינת כמות המיץ הסופי שמתקבלת, שמירה על ערכיו התזונתיים מבחינת מניעת הרס של אנזימים, ויטמינים, מינרלים והמבנה התקין של הסיבים התזונתיים. לא פחות חשוב – המראה של המיץ המתקבל צלול ביותר ומזמין שתייה.

לדברי החברה, טכניקת הסחיטה האיטית מחקה את התהליך המסורתי של כבישה קרה, שמאפשרת הפקת כמות גדולה יותר של מיץ מהירק או הפרי בלי לפגוע בערכיו התזונתיים והבריאותיים. הודות לכך, זוכות המסחטות של Hurom"" בשתי נקודות זכות משמעותיות ביותר, על פני מסחטות הסכין הרגילות: 1) המיצים אינם מתחמצנים; 2) לא חל תהליך של עליית טמפרטורה בזמן סיבובי הסחיטה ולכן הוויטמינים והאנזימים שבפירות וירקות הנסחטים אינם מתקלקלים.

במסחטה הכי מתקדמת, בורג הסחיטה מגביר את החיכוך עם המזון ויוצר מיץ במרקם חלק וטעים יותר. ידית המיצוי מאפשרת סחיטה ארוכה יותר של פירות רכים ועל-ידי כך מתאפשר מיצוי אפקטיבי יותר של המיץ מכל מסחטה אחרת בשוק. במסחטות Hurom כל החלקים הנוגעים במזון בתהליך הסחיטה (מיכל סחיטה, בורג, רשת וכו') עשויים מחומר ייחודי הנקרא Ultem אשר הינו Bpa Free ברמה הגבוהה ביותר ועמיד מאוד לאורך זמן.

החברה הקוריאנית פועלת ב- 85 מדינות ברחבי העולם ומייצרת בסטנדרטים הגבוהים ביותר של אבטחת איכות, אקולוגיה, ובחירת חומרי הגלם. מעל 40 שנה היא מתמקדת בפיתוח ועיצוב מסחטות לצד מחקר ביוכימי בתחום המזון. פיתוח מתכוני בריאות המאפשרים ייעול מקסימלי של ספיגת הערכים התזונתיים מהמזון, מתכונים מאוזנים מבחינת תרומתם הבריאותית ומתאימים לצרכים שונים כגון ספורט, ילדים, טיפוח העור ועוד. זאת, לצד פיתוחים טכנולוגיים ועיצובים מתקדמים. בשנת 2015 זכתה המסחטה התעשייתית החדשה בפרס עיצוב בינלאומי.

חברת "OIG" בבעלות איציק ועופר גבאי, הינה מהשחקניות הוותיקות בתחום מוצרי החשמל הביתי. החברה ידועה במוצריה המתקדמים ועובדת עם היצרנים האמינים והאיכותיים בעולם על-מנת לייבא את המוצרים המתאימים ביותר עבור הצרכן הישראלי. בין המותגים הגדולים והמוכרים המיובאים בבלעדיות על-ידי OIG: Hurom הקוריאני בתחום המסחטות, PoltiI האיטלקי בתחום הקיטור, מותג הפרימיום Davo והמותג העממי Novo.

להשיג בחנויות החשמל המובילות: אל"מ, דיוטי פרי, מחסני חשמל, שקם, חשמל נטו, רשת ליאור, חנויות מקצועיות וחנויות פרטיות. ב-200 נקודות מכירה ברחבי הארץ. טווח המחירים: 1,590 שקל -5,900 שקל. בדגמים בהם רשת המחיות אינה מגיעה עם המסחטה, ניתן לרכוש אותה כחלק מהאביזרים הנלווים בעלות של 249 שקל.

צילום: יח"צ חו"ל, שוקה כהן