במילים ברורות: טעים מאוד. נהננו ביותר מהטעם החדש בסדרת הדק-דק המצליחה של "יחיעם" – פסטרמה מחזה עוף צעיר פרוסה דק-דק, בטעם מעושן על האש ובמרקם קטיפתי, ללא גלוטן, עשירה בחלבון ודלה בשומן. בפרוש טעים על פרוסה דקיקה של טוסט ליד כוס הקפה, איכותי מבחינה תזונתית ומהנה מבחינת הטעם. יש מי שהעדיפו אותה ככריך עסיסי בתוספת פלחי ירקות רעננים.

חברת "יחיעם", יצרנית מוצרי בשר מקיבוץ יחיעם שבגליל המערבי, מדווחת על צמיחה משמעותית בקטגוריית הדק-דק: גידול של כ 70% ביחס לתקופה המקבילה אשתקד – וצופה לגידול נוסף בתקופה הקרובה. בהחלט סיבה טובה לצעד שנקטה בהרחבת סדרת ה"דק-דק" המצליחה שלה והשקת טעם חדש: דק-דק פסטרמה פרגיות על האש. מדובר בפסטרמה מחזה עוף צעיר (פרגית) פרוסה דק-דק, בטעם מעושן על האש ובמרקם עדין וקטיפתי. הפסטרמה ללא גלוטן, מכילה כ-16% חלבון ו-2% שומן בלבד – בפרוש ערכים תזונתיים חשובים לקהל נרחב של צרכנים, שמאוד מקפידים על מזון איכותי שהם צורכים אבל לא מוותרים על טעם מזמין.
פסטרמת הדק-דק החדשה של "יחיעם" מצטרפת לסדרה הכוללת חמישי מוצרים: דק-דק פסטרמה בדבש; דק-דק פסטרמה של פעם; דק-דק פסטרמה ברביקיו; דק-דק פסטרמה חזה בקר; דק-דק סלמי בסגנון איטלקי. הסדרה מתאפיינת בפריסה דקה מאוד של הנתחים (כחצי מ"מ), מה שמעניק לנקניקים ולכריכים המיוצרים מהם מרקם וטעם מיוחדים.
לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של מעדני יחיעם: "מעדני יחיעם הביאה את רעיון הדק-דק לשוק הישראלי לפני כ- 25 שנה והשקיעה כספים רבים במהלך 2024-2025 בשיפור המיכון והאריזה וגם בשיפור הטעם והמרקם של המוצרים. כל מוצרי הסדרה מושקים במיתוג חדש המבטא את מומחיותה של יחיעם בייצור נקניקים בצל ההרים הירוקים והנוף הגלילי של יחיעם, ואנו שמחים להרחיב ולשדרג את מגוון ואיכות המוצרים בסדרה הפופולארית".
כשר בהשגחת הרבנות הראשית.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 14.90 ₪ לאריזת 120 גרם.

לפרטים נוספים:
עמוד יחיעם בפייסבוק: www.facebook.com/Maadaney.yehiam
ובאינסטגרם: www.instagram.com/yehiam_il

צילום: רמי גרא