לגמרי לא נחמד לי לנבור בארגז האבוקדו ברשת השיווק, אולי אגלה אבוקדו אחד או שניים, פרי הידוע בסגולות הבריאות המיטיבות שלו, כשהוא כבר בשל ומפנק ללחמניות הבריאות שזה עתה אספתי. עכשיו, בעונה הלוהטת של פירות האבוקדו, אני די מתעצלת לרכוש פירות אבוקדו קשים ולאחסן בבית לפי ההוראות – ואז ביום אחד לגלות שהם רכים מדי, שלא לומר – רקובים. מה זה אומר עבורי: שגם שילמתי, גם סחבתי הביתה, גם הטרחתי את עצמי לנקוט בפעולות הבשלה ולבסוף – גם זרקתי לפח. לא חבל על הטרחה? ועל הכסף?

כמוני, לצרכנים רבים מתאים לרכוש אבוקדו בשל ומוכן לאכילה ובוודאי שכולנו שמחים לדעת שחברת "חקלאי גרנות", מגדלת ומשווקת האבוקדו הגדולה בישראל, שהיא גם חברת השיווק, מכירה והפצה של פירות וירקות לרשתות המזון, החלה לשווק לרשתות המזון ולשווקים הסיטונאים שני מארזי אבוקדו בשל ומוכן לאכילה באריזות נוחות לשימוש יומיומי. אחד המארזים מכיל 2-3 יחידות אבוקדו באריזת נוחות, מזנים שונים לפי העונה בהם אטינגר, ארד וריד. המארז השני מכיל רק אבוקדו מסוג האס, הנחשב לזן המובחר ביותר ומוביל את שוק הייצוא של האבוקדו לחו"ל, עם שיא ביקושים בעולם.

המהלך הזה עונה באופן מלא על הנטייה הישראלית, כפי שמצהיר תמיר בושניצקי, מנכ"ל "חקלאי גרנות": "אנו רואים עלייה חדה בביקוש לאבוקדו בשל בקרב הצרכן הישראלי, שהפך לחלק מהתזונה היומיומית מסיבות של טעם, בריאות ונוחות ולכך אנו מבקשים לתת מענה בשני מארזי נוחות מיוחדים".

לידיעתכם, גם בעולם אוהבים את האבוקדו הישראלי ולמרות המלחמה והאתגרים שהביאה עמה, עונת האבוקדו בשנה החולפת הייתה טובה לחקלאים הישראלים. סה"כ שיווקה "חקלאי גרנות" השנה כ-50,000 טון אבוקדו, מתוכם כ-32,000 טון אבוקדו יוצאו למדינות שונות ברחבי העולם.

המחיר המומלץ לצרכן: משתנה לפי סוג האבוקדו ונקבע סופית על ידי רשתות השיווק.

כשרות: פרווה בהשגחת הרב אפרתי.

לפרטים נוספים: בעמוד חקלאי גרנות בפייסבוק: www.facebook.com/GranotAgriculture

ובאינסטגרם: www.instagram.com/granot.agriculture

צילום: דרור ביהם