פיצה כשרה עם פסטרמה? – מעכשיו, בהחלט אפשרי עם סדרת נקניקי פסטרמה וסלמי טבעוניים מבית "משומשו". מענה מעולה מספקים לנו תחליפי הבשר הכשרים על בסיס חלבונים מן הצומח, שהם גם דלים בפחמימות, גם מופחתים בשומן וגם עשירים בחלבון. בכך הם עונים על צורך אמיתי של קהל צרכנים מגוון: גם טבעונים, גם שומרי כשרות וגם המקפידים על ערכים תזונתיים. מהתנסותי האישית: הם טעימים לי בכריך עם מלפפון חמוץ, עלי חסה ופלחי עגבניות – ארוחה קלה של ממש, ביחד עם כוס שתייה חמה.

פרוסות פסטרמה וסלמי טבעוניים הם ההשקה הראשונה של סדרת מוצרי תחליפי בשר כשרים על בסיס חלבוני אפונה וחיטה מבית חברת "ויגרדן" (Vgarden), המפתחת ומשווקת מוצרי מזון טבעוניים, בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת הדר-פוד. הנקניקים על בסיס חלבונים מן הצומח והם עשירים בחלבון ומהווים מקור איכותי לסידן. מאידך, הם דלים בפחמימות, מופחתים בשומן ונטולי כולסטרול. ההפתעה: טעמם עשיר ונפלא כמו של סלמי ופסטרמה.

"Vgarden" מפתחת, מייצרת ומשווקת בתפוצה גלובאלית מוצרי מזון, המחליפים מוצרים מן החי (טבעוניים). כיום היא החברה הישראלית היחידה שפועלת בכל קטגוריית מוצרי המזון החדשניים המחליפים מוצרים מן החי. "ויגרדן" מחזיקה בישראל במותג "משומשו" מקיבוץ גן שמואל ומוכרת תחת המותג מנעד רחב של מוצרים ייחודיים לרבות מוצרי גבינה, דגים ובשר טבעוניים וכשרים.

לדברי אילן אדוט, מנכ"ל ויגרדן": "מדובר בשלב נוסף כחלק מהאסטרטגיה שלנו לספק את כל המנעד של חלופות ברות-קיימא טבעוניות – החל מתחליפי גבינה, דגים ועד בשר ונקניקים. אנו מונעים מהדאגה לקיימות, איכות הסביבה ורווחת בעלי החיים, בשילוב עם ערכים תזונתיים גבוהים, איכות וטעם בלתי מתפשר".

הנקניקים של "Vgarden" מבית "משומשו" משווקים באריזות נוחות, פרוסים ומוכנים לאכילה. הנקניקים מושלמים בכריכים ובסלטים, כתוספת לפיצות, טוסטים ולמגשי אירוח מושקעים. המוצרים מבוססים חלבוני חיטה ואפונה, ומתגאים בשיעור חלבון גבוה – שהוא לכל הפחות שווה לזה של המוצרים המקבילים מן החי. הנקניקים אינם מכילים סויה, דלים בפחמימות, אינם מהונדסים גנטית ובעלי חיי מדף ארוכים.

באריזה 160 גרם ומחירה: כ-19.90 – 22.90 ₪ .

כשרות פרווה בהשגחת הרבנות הראשית עמק יזרעאל.

להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.

לפרטים נוספים בעמוד "משומשו"

בפייסבוק: www.facebook.com/mashumashuvegan

ובאינסטגרם: www.instagram.com/mashumashu.official

צילום: Sell360pro