סידורים אחרונים לערב ל"ג בעומר, גם אם הפעם המדורה קצת יותר רחוקה – הכיבוד נשאר כשהיה. תפוחי אדמה נאפים במדורה, פלאפל שמכינים (או קונים) ופיצה שמזמינים. לצידם חומוס, טחינה וסלטים פופולריים. לא לשכוח פריט מאוד חשוב – החמוצים. אכיר לכם חמוצים נהדרים חדשים, מבית "תומר", שכל כך מתאימים לאירוע הזה והם יהיו הנבחרים שלכם השנה ודי ברור, כי תמשיכו לתת להם מקום מכובד במטבח הביתי שלכם, גם בהמשך.

אתחיל עם הזיתים השחורים הנהדרים, טבעיים ושלמים, ש"תומר" מייבאים מתורכיה והם קטנים וקל לנעוץ בהם שיניים ובבת אחת לסלק את החרצן. מגיעים בקופסה מיוחדת, ללא מים (שצריך להטריח עצמנו לסלק ולסנן), ועם מכסה מתאים לשימושים חוזרים. לנשנש ישר מהקופסה או להוסיף לפיצה או לסלט.

עוד חדשים ונהדרים הם מלפפונים חמוצים "קורנישונים" ממש זעירים, המיובאים מהודו. מאוד טעימים בחריפותם המעודנת ונוחים לאירוח כי כל מלפפון כזה מתחסל בגג לא יותר משני ביסים וחצי. אפשר לאכול ככה, בהנאה גמורה, וגם להוסיף לכל מה שיש, כולל לחמוצים אחרים ולזיתים. עוד יתרון ברור הוא צנצנת זכוכית עם מכסה מתברג היטב, שמאפשרת לשמור בנוחות מקרר וגם לבחון בקלות כמה נותר. בין החמוצים הנוספים של "תומר", אזכיר את החצילונים, שמיוצרים עבור "תומר" במפעל בכפר קרע. חצילים קטנים מוחמצים ("חצילים סגולים") אף הם בגודל מזמין מותאם לאירוח.

המיוחד בכל השלושה, מעבר לטעם המושלם – הוא נוחות האכילה, בגלל הקוטן. מה שמאפשר ביס נוח ליד המדורה ובוודאי שבבית ליד האורחים. מעניין לראות עד כמה "תומר יבוא ושיווק מוצרי מזון" (משנת 1983), יעילים בליקוט המוצרים הכי אטרקטיביים ממדינות שונות ומציעים לנו מבחר גדול של מותגים מהעולם. ביניהם: קוסקוס DARI ממרוקו, נקטרים ומיצים 100% פרי של RAUCH מאוסטריה, Fruitango – קונפיטורות ומעדני פרי מבולגריה, פסטה REGGIA מאיטליה, MEXIFOODS – טורטיות ממקסיקו, תה של AHMAD TEA מאנגליה, טונה Caprimar מספרד ועוד. החברה משווקת גם את מותג "תומר" שבבעלותה ועוד מגוון מוצרים ישראליים ובהם לחמי, גלעם ועוד, בשוק לקמעונאי והמוסדי.

אחרי שאתם יודעים את כל זה, שיקלו הרחבת רשימת הקניות לל"ג בעומר עם מוצרים של "תומר" וביניהם: מיץ אננס 100% טבעי של חברת RAUCH מאוסטריה, סוגים שונים של מיצים ונקטרים טבעיים במגוון טעמים (רימון, מנגו, גויאבה ורודה, אוכמניות שחורות, אפרסק, דובדבנים, פסיפלורה, ליצ'י, חמוציות, פטל-תפוח, עגבניות, תפוזים, אשכוליות ועוד); פלפלים מוחמצים מסוגים שונים, פלפל שיפקה, עגבניות ירוקות, עגבניות אדומות, פטיסון, בצלצלי פנינה, שום צעיר, אספרגוס, תירס גמדי, צלפים, כרוב לבן כבוש ועוד ; זיתים שחורים וירוקים במבחר טעמים (קלמטה, זית שחור טבעי, טאסוס), זית ירוק ממולא בשום/פלפל/תפוז, זית ירוק סורי, מרינד, נובו מבוקע ועוד.

כשרות: פרווה. הרבנות וינה, אוסטריה באישור הרבנות הראשית/ הרבנות לכשרות ארצית/ בד"צ בית יוסף/ בד"ץ מהדרין הרב רובין.

להשיג ברשתות השיווק ובמכולות.

צילום: עידו קימלוב