ממש טעימות, הנקניקיות ה"בשרניות" החדשות של "יחיעם", ואני, שלא חייבת להימנע מגלוטן – לא הרגשתי משהו משונה בטעם. מה שאומר, שהן דרך מצוינת להתאים מזון לצרכים שונים של בני המשפחה. "לראשונה, משווקות בישראל נקניקיות מצוננות בטחינה גסה ובמרקם בשרי", מדגיש תמיר דגן, מנהל השיווק של "מעדני יחיעם" ומוסיף כי "הסדרה החדשה מיועדת לאוהבי בשר המבקשים מעדני גורמה איכותיים, עשירים ומלאי טעם, בדומה לרמה העולמית בתחום זה". בקבוצה זו, שני פריטים חדשים על מדפי "מעדני יחיעם": נקניקיות צ'וריסו בסגנון ארגנטינאי ונקניקיות בסגנון צרפתי.

נקניקיות הפרימיום החדשות של "יחיעם" עשויות מנתחי בקר, הודו ועוף איכותיים והן גדולות ועסיסיות, במרקם בשרי ובטעם משובח. הנקניקיות בעלות רמת חלבון גבוהה ומכילות 16% חלבון והן ללא גלוטן. הן מצטרפות לקטגוריית נקניקי הבוטיק של "מעדני יחיעם "הכוללת מעדני בשר בסגנון עולמי בהם: נקניקי סרוולד, פרשוטו, סלמי צרפתי, סלמי הרץ ועוד.

ל"נקניקיות צ'וריסו" בסגנון ארגנטינאי יש מרקם בשרי וטעם פיקנטי. הן מומלצות לצלייה על האש או במחבת ומוצלח ביותר לשלבן כמנת פתיחה בארוחות על האש. הנקניקיות בסגנון צרפתי עשויות מבקר ועוף ובעלות מרקם בשרי וארומה חזקה. הן מעושנות על שבבי עץ בוק בסגנון אזור בורגון שבצרפת ומומלצות לצלייה על האש או במחבת וכתוספת לתבשילי קדרה כמו שוקרוט.

כשר בהשגחת הרבנות הראשית. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.

המחיר: כ- 22.90 שקל לאריזת 280 גרם (ובתוכה 3 נקניקיות גדולות).

צילום: אריה ויסמין צלמים