בגלל שפורים ממש בפתח, אפתח בחטיף ביסקוויט פריך במילוי קרם בטעם קרמל מצופה בשוקולד חלב, של חברת "שר" (Schär) – והוא ללא גלוטן. מכיל 32% שוקולד חלב ו-30% קרם בטעם קרמל, מצופה בשכבה עשירה של שוקולד חלב. באריזה 5 חטיפים באריזה אישית, שגם נעימה יותר להגשה – אבל מבחינתי, קלה יותר לשליטה בכמות שאוכלים כי החטיף "Chocolix" מה זה טעים, בפרוש חטיף פינוק מושלם. חייבת להודות כי אני ממש לא מרגישה בטעם ה"ללא גלוטן" ובהחלט הטעם והחוויה כמו של מוצר רגיל, מאוד מזכיר את ה"טוויקס".

בישראל, מוצרי חברת "שר" (Schär), המותג מספר 1 באירופה בתחום ה"ללא גלוטן", משווקים על ידי חברת "ליב", המתמחה בשיווק והפצה של מזון אורגני, טבעי וטבעוני וכן מוצרים נטולי לקטוז וגלוטן. ל"ליב" פריסה ארצית והיא משווקת את מוצריה המקומיים והמיובאים בחנויות הטבע וברשתות המזון השונות: רשת ניצת הדובדבן, טבע קסטל, טיב טעם, אניס, AM:PM, מרכז מזון ובחנויות הטבע הפרטיות.

לדברי עדי טייכר, מנהלת השיווק של חברת "ליב", הנציגה הבלעדית של "שר" בישראל: "אנו שמחים להרחיב את קטגוריית חטיפי הפינוק בתחום הללא גלוטן ולהציע מגוון רחב יותר של אפשרויות. מהיום, ילדים צליאקים יכולים להרגיש ממש כמו כולם וליהנות מחטיפים מפנקים, בבילוי עם משפחה או עם חברים. השוקוליסט מעולה כמנה לאחה"צ, כנשנוש לצד הקפה וכן לשילוב במארזי משלוחי מנות ללא גלוטן לפורים".

כשר חלבי בהשגחת הרבנות פררה ובאישור הרבנות הראשית לישראל. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 25.90 שקל לאריזת 5 יחידות (110 גרם).

עוד חדשים מבית חברת "שר" (Schär) הם לחמים ייחודיים, שאינם מכילים חומרים משמרים ובכל זאת אין צורך בהקפאה והם מוכנים לאכילה. אציין את לחם "פאן מולטיגראנו", שהוא לחם טרי, עשיר בטעמים ובמגוון זרעים וגם לי – שאינני חייבת בלחם ללא גלוטן, הוא ממש ממש טעים. טעם משובח, משביע ובלי צורך לנשנש עוד, מה שבהחלט מיטיב עם מאזן הקלוריות היומי שלי. במקביל, שופר המתכון של לחמי "רוסטיקו" ו"פאן בלנקו" וכיום הם מיוצרים עם פחות נתרן, פחות שומן, ללא שמן דקל ויותר סיבים תזונתיים. ה"פאן בלנקו" הוא לחם טרי בעל מרקם עדין, מתאים במיוחד לילדים, נפלא לשימוש לכריכים לגן או לבית הספר. ה"פאן רוסטיקו" הוא לחם טרי כפרי, מועשר בזרעי פשתן, חמנייה ודוחן. מתאים במיוחד לכריכים ולטוסטים, משתלב מצוין עם כל ממרח.

כל הלחמים של חברת "שר" (Schär) הינם טבעוניים ואינם מכילים לקטוז, חלב, ביצים וחומרים משמרים ומהווים מקור איכותי לסיבים תזונתיים. הם מגיעים באריזה חדשנית השומרת על טריות הלחמים, מונעת את הצורך בהקפאה ומבטיחה טעם, מרקם וריח נפלא של לחם אמיתי.

כשר פרווה אפיית ישראל בהשגחת הרבנות ברלין ובאישור הרבנות הראשית לישראל. באריזה 250 גרם והמחיר כ- 17.90 שקל.

לדברי עדי טייכר, מנהלת השיווק של חברת "ליב", הנציגה הבלעדית של "שר" בישראל: "כחלק ממדיניות החברה לספק מוצרים איכותיים ללא גלוטן, שיהיו גם – מזינים וגם טעימים, שוקדת החברה כל הזמן על שיפור המתכונים הקיימים. אחד האתגרים הגדולים היום בקרב הנמנעים מגלוטן הוא צריכת מזון בריא ומזין. הלחמים החדשים מזינים יותר, בריאים יותר וטעימים יותר. כמו כן, אריזת הטריות מהווה – פתרון נפלא למטיילים בארץ ובחו"ל. האריזה הקומפקטית נכנסת לכל תיק ומאפשרת לשמור על אורח חיים ספונטני".

צילום: יח"צ