יום המשפחה, שחל השנה ב-26.2.17, הוא תאריך מצוין לפינוקי אוכל, לאכילה משפחתית מפנקת. אז עם כל הדברים שתכינו ועם כל הפינוקים שהמשפחה שלכם אוהבת – אל תוותרו על ההיבט הבריאותי. איזה מזון הוא גם בריאותי, גם נראה נחמד וגם מתקתק? – התשובה היא: ה"גיזרונים" של קיבוץ שלוחות. חטיפוני גזר, מקלוני גזר ומקלוני גזר צבעוניים.

למען האמת, חשוב שתאמצו אותם לשגרת התזונה היומית של המשפחה, של כל בני המשפחה. תזונה המשלבת הנאת אכילה כי הם קטנים, כתומים ונחמדים, שובבים וטעימים. מקורם בגזר הקלאסי, שמשדר טריות, בריאות, משפחתיות וישראליות. הניחוח שלהם טרי והם ארוזים בשקית קטנה ונוחה לשימוש בלי שצריך להתאמץ ולטרוח בלנקות, לקלף ולחתוך. רק לתת ביס ולנשנש ויש גם צליל קראנצ'י חביב בכל נגיסה.

הם דלי קלוריות (רק 34 – 38 קלוריות ל-100 גרם) ומסייעים לשמירה על אורח חיים משפחתי בריא ומשקל מאוזן. אמצו את ה"גיזרונים" כתוספת בריאה לכל צלחת: קל לחתוך קצת ולהוסיף לסלט, או לאכול אותם בבית כארוחת ביניים, ארוחת ערב או חטיף לבוקר וכמובן שגם לאירוח. הם מעולים לאריזה בתיק לאכילה מחוץ לבית: ברכב, בעבודה, בלימודים.

הגיזרונים החמודים האלה לא גדלים כך כזן מיני-גזרים מיוחד. להיפך, בקיבוץ שלוחות מגדלים גזרים איכותיים ועמידים – ומהם מגלפים את הצורות המהנות: גזרים קטנטנים; מקלוני גזר – שטופים, חתוכים ומוכנים לאכילה; מקלוני גזר צבעוניים – שטופים, חתוכים ומוכנים לאכילה, בשלל צבעים המכילים מרכיבים תזונתיים ייחודיים. כולם עשירים בוויטמינים ומינרלים חיוניים, סיבים תזונתיים, ונוגדי חמצון לחיזוק המערכת החיסונית של הגוף. השפעה חיובית של מרכיבי הגזר להסדרת רמת הסוכר בדם, לחיזוק שריר הלב, לשיפור וחיזוק הראייה, להאטת תהליכי הזדקנות (כולל המוח), ולמניעת מחלות שונות.

מגדלים אותם בקיבוץ שלוחות, קיבוץ וותיק מעמק המעיינות, שנולד יחד עם המדינה. המפעל המתקדם נושא תקני איכות בינלאומיים ואישורי כשרות ובו חותכים את הגזר העבה, האיכותי והעמיד – לצורות הגיזרונים שאנחנו אוהבים. המפיץ לשוק הקמעונאי: מרינה. אגב, 90% מהגזר האיכותי של קיבוץ שלוחות הוא באיכות יצוא, מבוקש בעולם ונמכר לארצות רבות. מכירות שלוחות עומדות על כ- 60,000 טון לשנה, במחזור שנתי של כ- 100,000,000 שקל.

צילום: אמיר יהל