קפה "אספרסו בר" בראשון-לציון התחדש במנות טעימות

ישבנו במרפסת הפתוחה, ביום חורף שמשי ונעים, לפנינו גינה ענקית ומאחוריה, אם כי במרחק ניכר, ששומר על השקט – כביש רח' הרצל הראשי של ראשון לציון. זו נקודת ציון חשובה, המאפשרת גישה קלה גם למגיעים בתחבורה ציבורית. כל היופי הזה שייך ל"אספרסו בר" בראשון לציון, ברח' זד"ל 5, ליד בית העירייה. שקט מרגיע ונוף הנשקף ממרפסת בית הקפה ומתמזג בירוק של הפארק, שמשתרע מתחת וליד. תחושה מפנקת וירוקה כמו בפארקים של ערי הבירה באירופה.

המיקום המעולה ושינוי הבעלות הביאו ל"אספרסו בר" בראשון לציון – רק טוב מאוד. למען הדיוק, זהו מוסד קולינארי מוכר, שנוסד בשנת 2002 וכבר פעמיים נבחר כבית הקפה הטוב ביותר בראשון לציון. לפני כחודשיים הוא נרכש על-ידי יוסי גלוש, בעל ניסיון רב שנים בתחום המסעדנות (קפה ברנש, פריקסה, ג'בטה בר, קפה גימל ועוד). כיום מציע ארוחות בוקר מפנקות, מנות מיוחדות, קינוחים מטריפים ואפשרות לארוך במקום אירועים לעד 50 משתתפים.

יוסי גלוש הביא למקום החדש שלו ושל אשתו נורית את הסו-שף של מסעדת "קלמטה" ביפו והשניים רקחו והרכיבו תפריט ייחודי ושונה מהרגיל והמוכר. "רכש" נוסף הוא השף מחמוד זועבי, שמכין במטבחו את כל הרטבים מחומרי גלם איכותיים והדבר, בהחלט, בא לידי ביטוי בולט בטעמן המשובח של המנות.

כיום ולראשונה, "אספרסו בר" מציע מגוון חדש של ארוחות בוקר מיוחדות, המוגשות כל יום עד השעה 13:00 בצירוף שתייה חמה ומיץ סחוט טרי. לצידן, מזטים מיוחדים ולא סטנדרטים, כמו סלט טבולה, סלט חצילים בטחינה, כרובית, סלט טונה, גבינת לאבנה תוצרת בית, חומוס ופלאפל שגם הם מיוצרים במקום.

אם אתם רוצים לדעת מראש מה כדאי להעדיף, אגלה לכם כי ארוחות הבוקר המבוקשות ביותר הן זו בסגנון היווני וזו בסגנון האמריקאי. נכיר אותן:

ארוחת בוקר בסגנון יווני – כוללת חביתת תרד, זוקיני וגבינת פטה. מוגשת עם מבחר מאזטים: כרובית, סלט טונה, גבינת שמנת, לאבנה וזעתר, סלט חציל, חומוס ופלאפל וסלט טבולה. כמו כן, בארוחה זו גם סלט קצוץ אישי עם גבינת פטה מעל וסלסלת לחמים מגוונת. המחיר: 69 שקל.

ארוחת בוקר אמריקאית – כוללת חביתה עם בצל ירוק ורצועות דקות של תפוחי אדמה לצד מאזטים (כמו בארוחה היוונית) וגם כאן, עם סלט קצוץ מעוטר בגבינת פטה בחלקו העליון וסלסלת לחמים. המחיר: 69 שקל.

גם שאר המנות, שודרגו ב"אספרסו בר" בהנהלתו החדשה וביניהן מנות עדכניות, כמו רביולי גבינות ברוטב זוקיני וצמחי; מנת שרימפס וקלמארי המוגשים לצד איולי לימון; פסטה טרייה עם פירות ים; בביסק סרטנים, פילה דג ים טרי (שנקנה היישר מנמל יפו), קרפצ'ו בקר, כדורי ארנצ'יני, פרחי כרובית וחציל בלאדי בגרסה משודרגת עם ויניגרט בזיליקום.

גם בתחום המתוקים חל שדרוג אדיר כי יוסי גלוש לקח את קלאסיקות הקינוחים לכיוונים מרשימים בטעמם. ביניהם: עוגת שוקולד חמה שנמסה בפה לצד גלידה איכותית; עוגת גבינה אפויה; קרמבל תפוחים פריך. גולת הכותרת היא כנאפה תוצרת בית, שמוגשת עם שברי פיסטוק חלבי וגלידה פיסטוקים מעל !!!

שעות פתיחה : ימים ראשון עד שישי (כולל שישי) 7:30 – 22:00

שבת : 8:30- 22:00

טלפון להזמנות : 050-5505517

פייסבוק: espresso park

אינסטגרם: אספרסו בר ראשון לציון

צילום: יח"צ

סגור לתגובות.